冬閑變冬忙 只為果飄香
來源：榆林日報 時間：2026-01-30 09:19:51 編輯：張倩 校對：李娜 責(zé)編：王丹
裴家灣鎮(zhèn)寺家溝村果樹修剪現(xiàn)場。任勇 攝
1月15日，子洲縣裴家灣鎮(zhèn)寺家溝村的山塬上寒意正濃，但600多畝的蘋果基地卻是一番熱鬧的景象，40余名技術(shù)人員和工人正在果樹行列間忙碌。剪鋸起落間，枝條應(yīng)聲而下，隨后，愈合劑被細(xì)致地涂抹在每一處傷口，動作嫻熟而專注。
“冬剪是果樹管理中承前啟后的關(guān)鍵一環(huán)，剪得好，樹形好、光照足，來年結(jié)果才有保障。”基地技術(shù)負(fù)責(zé)人段紅孝一邊檢查修剪質(zhì)量一邊說。技術(shù)員李成斌講解道：“剪掉過密的徒長枝、交叉枝，就像給果樹‘舒筋活絡(luò)’。樹冠通風(fēng)透光了，養(yǎng)分就能集中供給結(jié)果枝，來年不僅果子結(jié)得大、著色好，還能有效減少病蟲害發(fā)生。”
寺家溝村山地蘋果基地這番“冬閑人不閑”的景象，正是子洲縣全面推進(jìn)有機山地蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的生動縮影。近年來，該縣將山地蘋果作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)，在規(guī)模擴張的同時，更在科技賦能、精細(xì)管理上狠下功夫。 2025年，全縣山地蘋果面積已達(dá)18.2萬畝，其中掛果面積13.2萬畝，產(chǎn)量達(dá)12.68萬噸。
如何在豐產(chǎn)的基礎(chǔ)上實現(xiàn)持續(xù)優(yōu)質(zhì)？子洲的答案是：向科技要效益，靠人才強支撐。該縣與西北農(nóng)林科技大學(xué)簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，聘請西農(nóng)大教授作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展高級顧問。同時，創(chuàng)新人才引進(jìn)與培養(yǎng)機制，長期從蘋果優(yōu)生區(qū)聘用30余位中高級職業(yè)農(nóng)民和果樹技術(shù)員，常年蹲點指導(dǎo)。通過專家專題授課、田間地頭實訓(xùn)、“一對一”幫帶等形式，構(gòu)建起覆蓋縣、鎮(zhèn)、村三級技術(shù)人員與骨干果農(nóng)的立體化培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。
在此基礎(chǔ)上，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過“外聘內(nèi)選”，紛紛組建起自己的專業(yè)化果業(yè)技術(shù)服務(wù)隊，最終形成了“專家教授核心指導(dǎo)、縣鄉(xiāng)技術(shù)骨干銜接傳導(dǎo)、村級農(nóng)民技術(shù)員落地實操”的全方位、常態(tài)化技術(shù)服務(wù)格局，基本實現(xiàn)了“一鎮(zhèn)一支專業(yè)隊，一戶一個明白人”的目標(biāo)。
扎實的科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，催生出顯著的提質(zhì)成效。目前，子洲縣已建成蘋果“萬畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)”1個、標(biāo)準(zhǔn)化千畝示范園16個、百畝精品園245個。全縣標(biāo)準(zhǔn)園蘋果的商品率穩(wěn)定在85%以上，優(yōu)果率超過80%，子洲山地蘋果的品牌影響力和市場競爭力持續(xù)提升。昔日冬閑的黃土坡，如今因忙碌而充滿生機，小小蘋果真正成為助力鄉(xiāng)村振興的“致富果”。
通訊員 任勇 王強
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